wix_logo_POD.png
Το product of the day είναι μια πλατφόρμα που παρουσιάζει ελληνικά προϊόντα μικρών παραγωγών. Κάθε μέρα και μια ιστορία, κάθε μέρα και ένα ελληνικό προϊόν. #productoftheday

February 9, 2020

Η τοπικότητα ως στοιχείο διαφοροποίησης στη γαστρονομία αποτελεί σύγχρονη τάση αλλά και ανάγκη για την ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος. Σημαντικό εξίσου είναι πως η το...

February 5, 2020

Το σαλάμι Λευκάδος είναι σαλάμι αέρος που έχει συνδεθεί με μια συγκεκριμένη περιοχή, και όχι άδικα, καθώς φαίνεται πως όσοι προσπάθησαν να το αντιγράψουν εκτός Λευκάδας α...

December 1, 2019

Μπορεί ένα εμβληματικό ιταλικό προϊόν να παραχθεί στην Ελλάδα με ντόπιες πρώτες ύλες και να είναι εφάμιλλο του ιταλικού; Η απάντηση είναι καταφατική και έρχεται αυτόματα...

September 8, 2019

Καινοτομία, νεανικός αέρας, φρέσκες ιδέες και κυρίως γνώση για το αντικείμενο είναι μερικά από τα βασικά συστατικά για μια επιτυχημένη συνταγή δημιουργίας προϊόντος. Εάν...

August 25, 2019

Ένα από τα αγαπημένα μου θέματα είναι, όταν παρουσιάζω ένα προϊόν και πρέπει εκτός από τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά να γράψω και δύο λόγια για τον παραδοσιακό του...

August 20, 2019

Όταν ένας ολόκληρος τόπος μπαίνει σε μια κατσαρόλα, μαγειρεύεται και γίνεται γεύση τότε έχουμε να κάνουμε με μια πράξη πολιτισμού. Όταν μάλιστα η πράξη αυτή συνοδεύεται α...

August 18, 2019

Μιλώντας για την ελληνική γαστρονομία δεν μπορείς παρά να παραδεχτείς τη δύναμη της cucina povera, όχι με την έννοια της «φτωχής» κουζίνας αλλά με αυτή της λιτής. Και λιτ...

July 30, 2019

Μπορεί η υγιεινή διατροφή στην Ελλάδα να είναι λίγο συγκεχυμένη ως έννοια και τρόπος, πρόκειται όμως για μια παγκόσμια τάση καθώς η ευεξία, αποτελεί ένα σύγχρονο ιδανικό...

July 10, 2019

Προϊόντα της Κρήτης έχω παρουσιάσει πολλές φορές και πάντα με την υπενθύμιση πως το νησί είναι ένας εύφορος και αυτάρκης τόπος. Η Κρήτη έχει από όλα και μάλιστα σε υπερθε...

July 8, 2019

Το ελληνικό τσίπουρο, το απόσταγμα στέμφυλων και αποτέλεσμα της γιορτής των καζανιών, πέρασε και ακόμη περνά μεγάλες δυσκολίες. Νοθεία, παρεμπόριο, κακή ποιότητα είναι μό...

June 19, 2019

Προσωπικά θεωρώ τη Λήμνο έναν εξαιρετικό γαστρονομικό προορισμό, ίσως από τους σπουδαιότερους που έχουμε στην Ελλάδα, λόγω ποιότητας προϊόντων και ποικιλίας. Θα μπορούσα...

June 17, 2019

Ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα και εκλεκτά ελληνικά προϊόντα είναι το αυγοτάραχο Μεσολογγίου, προϊόν που μπορεί επάξια να αναλάβει τον ρόλο του πρεσβευτή της ελληνικής γαστρ...

May 22, 2019

Στη φάβα, όταν η πρώτη ύλη είναι καλής ποιότητας τότε πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, παντρεμένη ή όχι, εξαιρετικό συνοδευτικό κρασιών...

May 15, 2019

Αν το ελαιόλαδο θεωρείται στερεοτυπικά ο «πράσινος χρυσός» της Ελλάδας τότε υπάρχουν κάποιοι παραγωγοί που είναι πραγματικά πλούσιοι, αν και εγώ μετρώ την περιουσία αλλιώ...

May 1, 2019

Μπορεί ένα παραδοσιακό ποτό της Κρήτης να γίνει "desire item" ή "premium spirit"; Να εμφιαλωθεί σε ένα όμορφο μπουκάλι που μοιάζει με φλασκί; Μπορεί η αγορά να ξεπεράσει...

Please reload

Copyright 2018-20 by Harry Tzannis | Ελληνικά προϊόντα | Product of the day | Σταθογιάννη 7, 11741, Αθήνα , Greece | 210 9223988

Design by asprimera

  • Product of the day by DELIO
  • Harry's Tzannis LinkedIn